鹅常见的肥育技术

来源:中国农业推广网    作者:    日期:2017/9/19 9:24:00    浏览量:    【打印本页】 【关闭

放牧肥育法

放牧肥育法是最经济的一种育肥方法,在农村采用较为广泛。主要利用收割后茬地残留的麦粒和残稻株落谷进行肥育。放牧肥育必须充分掌握当地农作物的收获季节,预先育雏,制订好放牧育肥的计划。比如从早熟的大麦到小麦茬田,随着各区收割的早晚一路放牧过去,到小麦茬田放牧结束时,鹅群也已育肥,即可尽快出售。因茬地放牧一结束,就必须用大量精料才能保持肥度,否则鹅群就会掉膘。稻田放牧也如此进行。

舍饲肥育法

舍饲肥育法比较适合于食品收购部门、专业户和贩销者进行短期肥育。在光线暗淡的肥育舍内进行,限制鹅的运动,喂给含有丰富碳水化合物的谷实或块根饲料,每天喂3~4次,使体内脂肪迅速沉积,同时供给充足的饮水,增进食欲,帮助消化,经过半个月左右即可宰杀。

填饲肥育法

填鹅方法和填鸭差不多,此法能缩短肥育期,肥育效果好,但比较麻烦。填饲肥育法又分手工填肥法和机器填肥法。手工填肥法,狮头鹅的肥育用得较多,将粉料(最好是玉米粉)拌湿制成条状食团,然后稍蒸一下,使之产生一定的硬度,用强制的方法将食团塞入鹅的食道,每天填3~4次,填后放在安静的舍内休息,约经10天填饲,体内脂肪增多,肉嫩味美。机器填肥法不用玉米粉,而是用浸泡膨胀后的玉米粒,先将玉米在水中浸涨(水中溶入玉米量的1%~1.5%的食盐),填前将其煮熟,趁热捞出,拌入油脂和添加剂后即可填喂。

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