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实用技术

猴头菇长菇阶段的技术要点

一、调节温度  菌袋下田后应从原来发菌期温度,降到出菇期最佳温度16~20℃条件下进行催蕾。气温超过23℃时,子实体发育缓慢,会导致菌柄不断增生,菇体散发成花菜状畸形菇,或不长刺毛的光头菇,超过25℃还会出现...

[进入]2017/8/29 12:31:00

食用菌病虫害的农业防治

食用菌病虫害防治应遵循预防为主,治疗为辅的方针。首先从农业上防范与控制,以取得事半功倍效果。农业防治措施有以下几种:(1)换茬、轮作、切断病虫食源。对于发生过严重病害或虫害的栽培房,不应连续种植相同的品...

[进入]2017/3/1 13:33:00

蘑菇采收后保鲜技术

新采收的蘑菇在常温下容易变色、变味、变形、失重和品质下降,降低鲜菇的销售价格和食用价值。为了延长鲜菇的保鲜时间,可采取如下几点技术进行保鲜贮藏。  一、低温保鲜技术:  低温贮藏是通过降低环境温度来抑...

[进入]2017/2/14 9:55:00

金针菇水分管理五字经

金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育阶段对水分的要求。现将水分管理五字经介绍如下,供种植户参考。一保。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,扒去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量...

[进入]2017/2/9 9:49:00

黑木耳贮藏有技巧

适时采收采收木耳要在雨过天晴、耳片稍干后进行。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日早晨露水干后采收,这样的木耳不易碎。如遇连绵阴雨天气也必须采收,以免造成流耳。通常用小竹刀或小刀沿着...

[进入]2017/1/11 15:04:00

香菇接种三招

香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品,是蔬菜中的珍品,所以被誉为“山珍之王”,然而香菇接种是一种技术活,那么,香菇如何接种呢?  密接种增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木...

[进入]2016/8/18 9:14:00

香菇春栽培时间的选择

一、栽培时间的选择  适宜的栽培时期是保证栽培成功的关键之一。栽培时间过早,外界气温低,菌种不易萌发;过迟,不能完成转色越夏。华北地区,适宜的栽培时期为3月15日至4月5日,到3月中旬以后,外界平均气温已上...

[进入]2016/2/14 10:34:00

鸡腿菇栽培技术

鸡腿菇又名毛头鬼伞,其外观似鸡腿,菇体洁白,肉质细腻,口感滑嫩,鲜美可口,炒食或炖食均可,煲汤久煮不烂,很受消费者欢迎。鸡腿菇又是一种药用菌,经常食用有助消化、增食欲的作用,同时还含有治疗糖尿病和...

[进入]2013/11/13 10:25:00

金针菇:新法栽培效益高

自制培料。取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%,混合均匀后按照1:1.3的料水比加水拌匀,即成培养料。 填料消毒。将培养料装入广口瓶袋中,填料时一定要做到松紧适度才...

[进入]2013/4/26 8:58:00

香菇春季管理注意啥

春季是香菇出菇高峰期,此时气候多变,如果管理不当,产量和品质将受到很大影响。生产工作要抓好以下几点: 喷水管理要看天 在晴天菌筒表皮稍干时喷水,一般在上午采完菇后,用喷雾器往菌筒表面喷水,晾30分...

[进入]2013/4/23 9:03:00

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